Kürzlich begrüßten wir die Angehörigen unserer Bewohner zu einem Angehörigenabend. In diesem Rahmen stellte sich das gesamte Leitungsteam rund um unsere Residenzleiterin Frau Wibbeling-Frisch vor und erzählte von seinen Aufgaben. Unsere Ergotherapeutin Frau Kuhnholt präsentierte einen Fotorückblick auf die Veranstaltungen mit den Bewohnern und unser Küchenleiter Herr Bieberstedt berichtete von seiner hochkalorischen Sonderkost.
Wir hatten außerdem unseren Kooperationspartner, die Firma BeHomeCare, eingeladen, der sich den Angehörigen vorgestellt und dabei seinen Tätigkeitsbereich rund um Themen wie Ernährung, Stoma und Inkontinenz beschrieben hat. Katrin May und Denise Höppner gaben einen Überblick, warum Ernährung im Alter so wichtig ist, und zeigten uns verschiedene Substitutionsmöglichkeiten für die Ernährung. Zur Veranschaulichung kochten sie für die Angehörigen Gerichte, die reich an Eiweiß und Energie sind – serviert wurden unter anderem eine Kürbissuppe und ein Thunfischsalat. Darüber hinaus konnten unsere Gäste eine BIA (Bioelektrische Impedanz Analyse) durchführen lassen, die die Werte zur Muskelmasse, zum Wasserhaushalt und zur Fettmasse ermittelt.
Mit netten Gesprächen fand der Abend seinen Ausklang.
